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淡水小河虾怎么做好吃 河虾怎么做好吃

2024-05-01 1944 明贵知识网

食材：


河虾250克、红辣椒1个、青蒜20克、青椒1个、蒜3瓣、生抽1汤匙、盐1茶匙


做法步骤：


1、青蒜切段，红辣椒切丝，青椒切丝；


2、锅中放入适量油，烧热后倒入河虾，炒至变色后，再放入青蒜、青椒、红辣椒继续翻炒1分钟，炒匀后加入生抽、盐，翻炒2分钟；


3、最后加入蒜末翻炒均匀，盛出即可。

淡水小河虾怎么做好吃 扩展

虾洗干净,用料酒,盐腌制一会;


2.


准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去;


3.


虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不会好;


4.


过冷水,可以使虾的肉质更紧密;

淡水小河虾怎么做好吃 扩展

日常生活中淡水小河虾是经常能够见到的一款淡水的河鲜，在农贸市场上和水产超市中经常可以买得到。淡水小河虾最好吃的做法实际上就是稍稍的挂上一点面油炸吃比较香，或者用淡水小河虾炒韭菜吃，风味也是比较独特的。这是优质的蛋白质来源。

淡水小河虾怎么做好吃

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